Nedenfor er sammensetningen av maten (Quark fylling for paier - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 157,27 kcal 658,70 kJ | % av energien |
| Fett | 6,40 g | 37 % |
| Karbohydrat | 16,36 g | 44 % |
| Protein | 7,83 g | 19 % |
| Sukker | 16,36 g | |
| Mettet fett | 3,62 g | |
| Salt | 204,78 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,44 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 658,70 kJ |
| fett, totalt | 6,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 234,25 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 35,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 20,86 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,79 g |
| fettsyrer, total trans | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt | 5,86 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,35 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,62 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,27 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 20,36 ug |
| fosfor | 145,30 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,06 g |
| jern, totalt | 0,38 mg |
| jodid (jod) | 22,83 ug |
| kalium | 157,04 mg |
| kalsium | 101,88 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 16,36 g |
| karotenoider totalt | 156,10 ug |
| kolesterol (gc) | 82,62 mg |
| laktose | 2,52 g |
| magnesium | 11,61 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 80,37 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,00 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,83 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 7,83 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| salt | 204,78 mg |
| selen, totalt | 9,21 ug |
| sink | 0,66 mg |
| steroler totalt | 0,22 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 16,36 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 13,78 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 127,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,74 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,55 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,46 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 79,69 ug |
| vitamin k, totalt | 1,15 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |