Nedenfor er sammensetningen av maten (Quark fylling for paier, inneholder rosiner - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 158,94 kcal 665,84 kJ | % av energien |
| Fett | 3,97 g | 19 % |
| Karbohydrat | 21,16 g | 59 % |
| Protein | 8,20 g | 22 % |
| Sukker | 21,16 g | |
| Mettet fett | 2,12 g | |
| Salt | 205,90 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,33 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 665,84 kJ |
| fett, totalt | 3,97 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 145,74 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 18,69 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,92 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,04 g |
| fettsyrer, total trans | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt | 3,47 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,22 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,12 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,17 g |
| fiber, totalt | 0,65 g |
| fiber, vannløselig | 0,42 g |
| folat, totalt | 15,44 ug |
| fosfor | 154,80 mg |
| fruktose | 1,95 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 2,03 g |
| jern, totalt | 0,40 mg |
| jodid (jod) | 18,21 ug |
| kalium | 185,38 mg |
| kalsium | 98,34 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 21,16 g |
| karotenoider totalt | 91,70 ug |
| kolesterol (gc) | 49,61 mg |
| laktose | 2,48 g |
| magnesium | 12,45 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 80,81 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,08 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,13 mg |
| organiske syrer, totalt | 1,13 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,23 g |
| protein, totalt | 8,20 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| salt | 205,90 mg |
| selen, totalt | 6,67 ug |
| sink | 0,58 mg |
| steroler totalt | 5,43 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 21,16 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 14,71 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 130,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,60 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,82 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,29 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 48,00 ug |
| vitamin k, totalt | 1,13 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,07 mg |