Nedenfor er sammensetningen av maten (Potetmos og spinat - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 79,83 kcal 334,93 kJ | % av energien |
| Fett | 2,07 g | 24 % |
| Karbohydrat | 12,42 g | 65 % |
| Protein | 2,00 g | 11 % |
| Sukker | 1,17 g | |
| Mettet fett | 0,50 g | |
| Salt | 531,25 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,22 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 334,93 kJ |
| fett, totalt | 2,07 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 364,56 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 161,85 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,86 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 1,92 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,54 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,50 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,37 g |
| fiber, totalt | 0,88 g |
| fiber, vannløselig | 0,84 g |
| folat, totalt | 25,49 ug |
| fosfor | 50,20 mg |
| fruktose | 0,24 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,24 g |
| jern, totalt | 0,64 mg |
| jodid (jod) | 14,65 ug |
| kalium | 322,62 mg |
| kalsium | 30,49 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,42 g |
| karotenoider totalt | 783,70 ug |
| kolesterol (gc) | 1,90 mg |
| laktose | 0,68 g |
| magnesium | 25,43 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 208,50 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,79 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,58 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,47 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,34 g |
| protein, totalt | 2,00 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 531,25 mg |
| selen, totalt | 0,90 ug |
| sink | 0,38 mg |
| steroler totalt | 12,79 mg |
| stivelse, totalt | 11,25 g |
| sukker, totalt | 1,17 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 24,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,05 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,69 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,45 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 31,99 ug |
| vitamin k, totalt | 28,06 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,12 mg |