Nedenfor er sammensetningen av maten (Potetgrøt, potetpærer, melk, salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 78,63 kcal 329,23 kJ | % av energien |
| Fett | 1,50 g | 14 % |
| Karbohydrat | 12,90 g | 74 % |
| Protein | 2,99 g | 12 % |
| Sukker | 4,87 g | |
| Mettet fett | 1,04 g | |
| Salt | 595,47 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 329,23 kJ |
| fett, totalt | 1,50 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 21,19 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 5,17 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,36 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 1,46 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,04 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,02 g |
| fiber, totalt | 0,14 g |
| fiber, vannløselig | 0,07 g |
| folat, totalt | 4,69 ug |
| fosfor | 97,90 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,05 g |
| jern, totalt | 0,11 mg |
| jodid (jod) | 29,15 ug |
| kalium | 155,41 mg |
| kalsium | 121,94 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,90 g |
| karotenoider totalt | 8,70 ug |
| kolesterol (gc) | 6,37 mg |
| laktose | 4,78 g |
| magnesium | 11,91 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 233,70 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,68 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,11 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,20 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,07 g |
| protein, totalt | 2,99 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 595,47 mg |
| selen, totalt | 2,84 ug |
| sink | 0,43 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 8,03 g |
| sukker, totalt | 4,87 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 44,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,71 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,03 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 11,54 ug |
| vitamin k, totalt | 0,33 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |