Nedenfor er sammensetningen av maten (Potet med ost, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 178,30 kcal 746,66 kJ | % av energien |
| Fett | 9,89 g | 49 % |
| Karbohydrat | 15,21 g | 36 % |
| Protein | 6,21 g | 15 % |
| Sukker | 1,07 g | |
| Mettet fett | 6,23 g | |
| Salt | 525,85 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,06 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 746,66 kJ |
| fett, totalt | 9,89 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 172,54 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 70,45 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,34 g |
| fettsyrer, total trans | 0,29 g |
| fettsyrer, totalt | 9,22 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,36 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,23 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,20 g |
| fiber, totalt | 1,13 g |
| fiber, vannløselig | 1,01 g |
| folat, totalt | 18,51 ug |
| fosfor | 132,10 mg |
| fruktose | 0,43 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,44 g |
| jern, totalt | 0,75 mg |
| jodid (jod) | 15,02 ug |
| kalium | 506,34 mg |
| kalsium | 153,01 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 15,21 g |
| karotenoider totalt | 113,70 ug |
| kolesterol (gc) | 23,26 mg |
| laktose | 0,05 g |
| magnesium | 29,20 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 206,38 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,65 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,60 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,58 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,43 g |
| protein, totalt | 6,21 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 525,85 mg |
| selen, totalt | 3,61 ug |
| sink | 0,96 mg |
| steroler totalt | 5,81 mg |
| stivelse, totalt | 14,14 g |
| sukker, totalt | 1,07 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,16 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 80,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,26 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,27 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,23 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 74,26 ug |
| vitamin k, totalt | 3,59 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,14 mg |