Nedenfor er sammensetningen av maten (Potet blomkål karri - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 178,06 kcal 745,58 kJ | % av energien |
| Fett | 17,16 g | 88 % |
| Karbohydrat | 4,45 g | 9 % |
| Protein | 1,27 g | 2 % |
| Sukker | 1,58 g | |
| Mettet fett | 1,14 g | |
| Salt | 634,60 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 745,58 kJ |
| fett, totalt | 17,16 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4226,51 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1664,35 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 9,52 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 16,56 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 5,90 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,14 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,66 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 4,23 g |
| fiber, totalt | 1,30 g |
| fiber, vannløselig | 0,74 g |
| folat, totalt | 27,07 ug |
| fosfor | 38,10 mg |
| fruktose | 0,61 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,70 g |
| jern, totalt | 0,46 mg |
| jodid (jod) | 16,46 ug |
| kalium | 240,86 mg |
| kalsium | 19,12 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,45 g |
| karotenoider totalt | 32,50 ug |
| kolesterol (gc) | 1,09 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 12,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 249,06 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,55 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,35 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,23 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,41 g |
| protein, totalt | 1,27 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| salt | 634,60 mg |
| selen, totalt | 0,35 ug |
| sink | 0,32 mg |
| steroler totalt | 118,40 mg |
| stivelse, totalt | 2,87 g |
| sukker, totalt | 1,58 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,28 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 20,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 17,29 mg |
| vitamin e alfatokterol | 3,79 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,51 ug |
| vitamin k, totalt | 30,42 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,11 mg |