Nedenfor er sammensetningen av maten (Pangasius, filet, ovnbakt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 74,33 kcal 311,79 kJ | % av energien |
| Fett | 1,33 g | 13 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 15,45 g | 87 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 0,38 g | |
| Salt | 71,94 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 9,41 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 311,79 kJ |
| fett, totalt | 1,33 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 82,35 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 11,77 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,77 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,35 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,88 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,38 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,12 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 5,29 ug |
| fosfor | 282,40 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,19 mg |
| jodid (jod) | 2,35 ug |
| kalium | 388,24 mg |
| kalsium | 5,88 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 40,24 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 30,59 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 28,24 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,14 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,31 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 15,45 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 71,94 mg |
| selen, totalt | 14,94 ug |
| sink | 0,95 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 270,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,73 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 6,76 ug |
| vitamin k, totalt | 0,94 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,26 mg |