Nedenfor er sammensetningen av maten (Ostsalat, rømme dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 112,57 kcal 471,24 kJ | % av energien |
| Fett | 8,27 g | 69 % |
| Karbohydrat | 2,09 g | 8 % |
| Protein | 6,91 g | 23 % |
| Sukker | 2,06 g | |
| Mettet fett | 3,66 g | |
| Salt | 618,41 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 471,24 kJ |
| fett, totalt | 8,27 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 759,10 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 311,34 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,81 g |
| fettsyrer, total trans | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt | 7,73 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,11 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,66 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,31 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,77 g |
| fiber, totalt | 0,76 g |
| fiber, vannløselig | 0,52 g |
| folat, totalt | 30,39 ug |
| fosfor | 151,30 mg |
| fruktose | 0,82 g |
| galaktose | 0,05 g |
| glukose | 0,65 g |
| jern, totalt | 0,33 mg |
| jodid (jod) | 13,60 ug |
| kalium | 200,67 mg |
| kalsium | 208,81 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,09 g |
| karotenoider totalt | 698,70 ug |
| kolesterol (gc) | 14,58 mg |
| laktose | 0,30 g |
| magnesium | 15,43 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 242,70 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,99 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,30 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,47 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,32 g |
| protein, totalt | 6,91 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| salt | 618,41 mg |
| selen, totalt | 5,69 ug |
| sink | 1,15 mg |
| steroler totalt | 24,06 mg |
| stivelse, totalt | 0,03 g |
| sukker, totalt | 2,06 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,25 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 101,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 20,68 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,01 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 64,07 ug |
| vitamin k, totalt | 28,30 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |