Nedenfor er sammensetningen av maten (Omelettrull, vegetabilsk og soppfylling - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 127,15 kcal 532,87 kJ | % av energien |
| Fett | 6,38 g | 47 % |
| Karbohydrat | 10,83 g | 35 % |
| Protein | 5,75 g | 18 % |
| Sukker | 3,84 g | |
| Mettet fett | 3,20 g | |
| Salt | 515,45 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,82 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 532,87 kJ |
| fett, totalt | 6,38 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 462,55 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 109,50 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 13,26 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,95 g |
| fettsyrer, total trans | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt | 5,90 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,64 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,20 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,49 g |
| fiber, totalt | 1,28 g |
| fiber, vannløselig | 1,00 g |
| folat, totalt | 22,97 ug |
| fosfor | 163,70 mg |
| fruktose | 0,26 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,32 g |
| jern, totalt | 0,52 mg |
| jodid (jod) | 19,74 ug |
| kalium | 275,01 mg |
| kalsium | 158,41 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 10,83 g |
| karotenoider totalt | 1151,10 ug |
| kolesterol (gc) | 56,92 mg |
| laktose | 2,47 g |
| magnesium | 17,45 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 202,30 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,29 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,12 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,37 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,34 g |
| protein, totalt | 5,75 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| salt | 515,45 mg |
| selen, totalt | 8,85 ug |
| sink | 0,85 mg |
| steroler totalt | 21,02 mg |
| stivelse, totalt | 6,99 g |
| sukker, totalt | 3,84 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,71 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 84,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,80 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,61 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 127,62 ug |
| vitamin k, totalt | 3,91 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,11 mg |