Nedenfor er sammensetningen av maten (Nudelsalat med biff biff hakkete - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 132,17 kcal 553,11 kJ | % av energien |
| Fett | 4,89 g | 30 % |
| Karbohydrat | 11,21 g | 37 % |
| Protein | 10,05 g | 33 % |
| Sukker | 3,57 g | |
| Mettet fett | 1,57 g | |
| Salt | 509,75 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,13 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 553,11 kJ |
| fett, totalt | 4,89 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 323,88 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 103,87 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,73 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,99 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,19 g |
| fettsyrer, total trans | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt | 4,31 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,44 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,57 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,34 g |
| fiber, totalt | 0,76 g |
| fiber, vannløselig | 0,47 g |
| folat, totalt | 7,71 ug |
| fosfor | 122,20 mg |
| fruktose | 0,37 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,40 g |
| jern, totalt | 1,74 mg |
| jodid (jod) | 1,86 ug |
| kalium | 283,59 mg |
| kalsium | 17,21 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,21 g |
| karotenoider totalt | 1899,10 ug |
| kolesterol (gc) | 21,90 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,49 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 200,06 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,07 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,83 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,37 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,17 g |
| protein, totalt | 10,05 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 509,75 mg |
| selen, totalt | 8,60 ug |
| sink | 1,87 mg |
| steroler totalt | 15,17 mg |
| stivelse, totalt | 6,72 g |
| sukker, totalt | 3,57 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,80 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 129,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,38 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,48 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 132,01 ug |
| vitamin k, totalt | 14,13 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,24 mg |