Nedenfor er sammensetningen av maten (Nettle gryte, mager melk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 86,52 kcal 362,28 kJ | % av energien |
| Fett | 4,23 g | 47 % |
| Karbohydrat | 6,71 g | 32 % |
| Protein | 4,54 g | 21 % |
| Sukker | 5,14 g | |
| Mettet fett | 1,32 g | |
| Salt | 1274,22 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,86 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 362,28 kJ |
| fett, totalt | 4,23 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 609,48 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 256,89 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,65 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 3,91 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,89 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,32 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,26 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,61 g |
| fiber, totalt | 1,55 g |
| fiber, vannløselig | 1,02 g |
| folat, totalt | 51,16 ug |
| fosfor | 100,80 mg |
| fruktose | 0,18 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,22 g |
| jern, totalt | 1,65 mg |
| jodid (jod) | 40,54 ug |
| kalium | 352,37 mg |
| kalsium | 301,96 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,71 g |
| karotenoider totalt | 1887,50 ug |
| kolesterol (gc) | 5,90 mg |
| laktose | 3,45 g |
| magnesium | 39,85 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 500,09 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,88 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,38 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,17 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,52 g |
| protein, totalt | 4,54 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 1274,22 mg |
| selen, totalt | 2,29 ug |
| sink | 0,92 mg |
| steroler totalt | 18,19 mg |
| stivelse, totalt | 1,57 g |
| sukker, totalt | 5,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,27 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 42,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,26 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 41,33 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,13 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 77,17 ug |
| vitamin k, totalt | 72,35 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,13 mg |