Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrainbrød, Grahambrød, Mager melk, Grahammel - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 254,54 kcal 1065,28 kJ | % av energien |
| Fett | 2,11 g | 8 % |
| Karbohydrat | 45,08 g | 77 % |
| Protein | 9,78 g | 15 % |
| Sukker | 5,13 g | |
| Mettet fett | 0,54 g | |
| Salt | 1020,25 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,32 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1065,28 kJ |
| fett, totalt | 2,11 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 698,23 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 54,75 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,33 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 1,63 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,76 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,54 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,70 g |
| fiber, totalt | 4,50 g |
| fiber, vannløselig | 6,01 g |
| folat, totalt | 42,81 ug |
| fosfor | 266,30 mg |
| fruktose | 0,80 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,01 g |
| jern, totalt | 2,74 mg |
| jodid (jod) | 32,79 ug |
| kalium | 345,18 mg |
| kalsium | 63,37 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 45,08 g |
| karotenoider totalt | 151,40 ug |
| kolesterol (gc) | 2,02 mg |
| laktose | 1,51 g |
| magnesium | 85,86 mg |
| maltose | 0,37 g |
| natrium | 400,41 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,08 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,60 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,06 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,69 g |
| protein, totalt | 9,78 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 1020,25 mg |
| selen, totalt | 5,97 ug |
| sink | 2,22 mg |
| steroler totalt | 49,34 mg |
| stivelse, totalt | 39,95 g |
| sukker, totalt | 5,13 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,45 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 122,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,24 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,67 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 3,87 ug |
| vitamin k, totalt | 1,83 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |