Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, vann, graham, rug og hvetemel - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 263,15 kcal 1101,13 kJ | % av energien |
| Fett | 1,51 g | 4 % |
| Karbohydrat | 49,24 g | 83 % |
| Protein | 8,93 g | 14 % |
| Sukker | 1,16 g | |
| Mettet fett | 0,16 g | |
| Salt | 1182,27 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1101,13 kJ |
| fett, totalt | 1,51 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 240,74 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 22,43 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,14 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,56 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,26 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,24 g |
| fiber, totalt | 7,06 g |
| fiber, vannløselig | 5,91 g |
| folat, totalt | 42,75 ug |
| fosfor | 204,60 mg |
| fruktose | 0,09 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,15 g |
| jern, totalt | 2,10 mg |
| jodid (jod) | 24,06 ug |
| kalium | 272,92 mg |
| kalsium | 23,38 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 49,24 g |
| karotenoider totalt | 113,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 63,30 mg |
| maltose | 0,49 g |
| natrium | 464,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,22 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,85 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,07 g |
| protein, totalt | 8,93 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 1182,27 mg |
| selen, totalt | 5,74 ug |
| sink | 1,80 mg |
| steroler totalt | 55,26 mg |
| stivelse, totalt | 48,07 g |
| sukker, totalt | 1,16 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,44 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 103,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,61 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,29 ug |
| vitamin k, totalt | 2,40 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,11 mg |