Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, søt sur brød - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 282,27 kcal 1181,52 kJ | % av energien |
| Fett | 2,94 g | 7 % |
| Karbohydrat | 52,52 g | 82 % |
| Protein | 7,99 g | 11 % |
| Sukker | 8,21 g | |
| Mettet fett | 0,86 g | |
| Salt | 1014,85 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1181,52 kJ |
| fett, totalt | 2,94 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 698,52 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 97,90 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,77 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 2,49 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,82 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,86 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,70 g |
| fiber, totalt | 5,54 g |
| fiber, vannløselig | 4,47 g |
| folat, totalt | 33,41 ug |
| fosfor | 147,20 mg |
| fruktose | 2,11 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 2,44 g |
| jern, totalt | 1,65 mg |
| jodid (jod) | 5,80 ug |
| kalium | 235,38 mg |
| kalsium | 27,67 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 52,52 g |
| karotenoider totalt | 93,20 ug |
| kolesterol (gc) | 0,25 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 46,69 mg |
| maltose | 0,54 g |
| natrium | 398,29 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,60 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,32 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,01 g |
| protein, totalt | 7,99 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 1014,85 mg |
| selen, totalt | 5,63 ug |
| sink | 1,30 mg |
| steroler totalt | 54,72 mg |
| stivelse, totalt | 44,31 g |
| sukker, totalt | 8,21 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 3,12 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 93,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,76 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 2,06 ug |
| vitamin k, totalt | 2,75 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,09 mg |