Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, puhtileipä, katri antell - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 286,81 kcal 1200,14 kJ | % av energien |
| Fett | 6,14 g | 20 % |
| Karbohydrat | 46,73 g | 68 % |
| Protein | 8,47 g | 12 % |
| Sukker | 1,42 g | |
| Mettet fett | 1,01 g | |
| Salt | 1207,42 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1200,14 kJ |
| fett, totalt | 6,14 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1837,19 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 932,37 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,85 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 5,64 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,77 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,01 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,93 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,84 g |
| fiber, totalt | 4,33 g |
| fiber, vannløselig | 1,80 g |
| folat, totalt | 24,81 ug |
| fosfor | 136,50 mg |
| fruktose | 0,04 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,05 g |
| jern, totalt | 1,34 mg |
| jodid (jod) | 5,09 ug |
| kalium | 177,73 mg |
| kalsium | 27,16 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 46,73 g |
| karotenoider totalt | 261,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,06 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 54,96 mg |
| maltose | 0,40 g |
| natrium | 473,87 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,19 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,02 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,50 g |
| protein, totalt | 8,47 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 1207,42 mg |
| selen, totalt | 7,13 ug |
| sink | 1,15 mg |
| steroler totalt | 61,03 mg |
| stivelse, totalt | 45,31 g |
| sukker, totalt | 1,42 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,83 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 84,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,01 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,48 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1,67 ug |
| vitamin k, totalt | 2,50 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,18 mg |