Nedenfor er sammensetningen av maten (Multigrain brød, grahambrød, fettmælk, mørk hvetemel, grahammel - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 239,01 kcal 1000,08 kJ | % av energien |
| Fett | 2,06 g | 8 % |
| Karbohydrat | 43,05 g | 76 % |
| Protein | 9,27 g | 16 % |
| Sukker | 4,65 g | |
| Mettet fett | 0,63 g | |
| Salt | 674,03 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,42 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1000,08 kJ |
| fett, totalt | 2,06 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 592,29 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 45,25 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,34 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 1,62 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,64 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,63 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,59 g |
| fiber, totalt | 4,15 g |
| fiber, vannløselig | 3,52 g |
| folat, totalt | 38,92 ug |
| fosfor | 209,30 mg |
| fruktose | 0,49 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,67 g |
| jern, totalt | 1,84 mg |
| jodid (jod) | 26,96 ug |
| kalium | 268,65 mg |
| kalsium | 69,92 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 43,05 g |
| karotenoider totalt | 138,40 ug |
| kolesterol (gc) | 2,71 mg |
| laktose | 2,03 g |
| magnesium | 58,81 mg |
| maltose | 0,45 g |
| natrium | 264,53 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,55 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,84 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,09 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,62 g |
| protein, totalt | 9,27 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 674,03 mg |
| selen, totalt | 7,31 ug |
| sink | 1,67 mg |
| steroler totalt | 41,63 mg |
| stivelse, totalt | 38,41 g |
| sukker, totalt | 4,65 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,22 mg |
| tryptofan | 132,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,33 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,85 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 5,13 ug |
| vitamin k, totalt | 1,34 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |