Nedenfor er sammensetningen av maten (Mesajon, hjemmelaget - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 744,02 kcal 3113,35 kJ | % av energien |
| Fett | 82,58 g | 98 % |
| Karbohydrat | 0,19 g | 0 % |
| Protein | 3,11 g | 2 % |
| Sukker | 0,19 g | |
| Mettet fett | 6,54 g | |
| Salt | 647,15 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,24 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 3113,35 kJ |
| fett, totalt | 82,58 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 19598,25 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 7371,49 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 66,48 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 45,28 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 79,01 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 27,17 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,54 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 7,44 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 19,69 g |
| fiber, totalt | 0,02 g |
| fiber, vannløselig | 0,01 g |
| folat, totalt | 30,51 ug |
| fosfor | 122,20 mg |
| fruktose | 0,04 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,08 g |
| jern, totalt | 1,16 mg |
| jodid (jod) | 36,08 ug |
| kalium | 39,52 mg |
| kalsium | 41,29 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,19 g |
| karotenoider totalt | 322,50 ug |
| kolesterol (gc) | 245,23 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 5,09 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 253,98 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,76 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,02 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,12 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,01 g |
| protein, totalt | 3,11 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 647,15 mg |
| selen, totalt | 18,91 ug |
| sink | 1,08 mg |
| steroler totalt | 472,55 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,19 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,08 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 44,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,32 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 18,00 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 167,46 ug |
| vitamin k, totalt | 102,64 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |