Nedenfor er sammensetningen av maten (Mel, kornmalt, fint malt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 379,30 kcal 1587,11 kJ | % av energien |
| Fett | 1,39 g | 2 % |
| Karbohydrat | 83,85 g | 92 % |
| Protein | 5,59 g | 6 % |
| Sukker | 0,64 g | |
| Mettet fett | 0,17 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1587,11 kJ |
| fett, totalt | 1,39 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 673,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 22,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,28 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,14 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,70 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,17 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,67 g |
| fiber, totalt | 1,90 g |
| folat, totalt | 15,00 ug |
| fosfor | 60,00 mg |
| jern, totalt | 0,91 mg |
| kalium | 90,00 mg |
| kalsium | 2,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 83,85 g |
| karotenoider totalt | 1515,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,00 mg |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,66 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,66 mg |
| protein, totalt | 5,59 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 2,55 mg |
| selen, totalt | 8,00 ug |
| sink | 0,37 mg |
| stivelse, totalt | 83,21 g |
| sukker, totalt | 0,64 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,15 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 10,67 ug |
| vitamin k, totalt | 0,30 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |