Nedenfor er sammensetningen av maten (Mel, brødsmuler, naturlig glutenfri - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 215,34 kcal 901,36 kJ | % av energien |
| Fett | 2,72 g | 9 % |
| Karbohydrat | 43,87 g | 87 % |
| Protein | 2,13 g | 4 % |
| Sukker | 2,94 g | |
| Mettet fett | 0,48 g | |
| Salt | 794,38 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 901,36 kJ |
| fett, totalt | 2,72 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 605,34 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 154,49 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,24 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 2,49 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,76 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,48 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,61 g |
| fiber, totalt | 2,28 g |
| fiber, vannløselig | 1,81 g |
| folat, totalt | 2,45 ug |
| fosfor | 32,50 mg |
| fruktose | 0,16 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,16 g |
| jern, totalt | 0,54 mg |
| jodid (jod) | 1,27 ug |
| kalium | 44,26 mg |
| kalsium | 13,69 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 43,87 g |
| karotenoider totalt | 3,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,07 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 10,46 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 311,76 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,86 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,46 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,03 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,46 g |
| protein, totalt | 2,13 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| salt | 794,38 mg |
| selen, totalt | 3,66 ug |
| sink | 0,30 mg |
| steroler totalt | 23,36 mg |
| stivelse, totalt | 40,93 g |
| sukker, totalt | 2,94 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,15 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 23,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,33 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,17 ug |
| vitamin k, totalt | 2,82 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,02 mg |