Nedenfor er sammensetningen av maten (Lindstr ÷ m's biff, rødbeter og biffbiff - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 146,99 kcal 615,09 kJ | % av energien |
| Fett | 7,41 g | 45 % |
| Karbohydrat | 8,58 g | 23 % |
| Protein | 11,00 g | 32 % |
| Sukker | 2,78 g | |
| Mettet fett | 2,15 g | |
| Salt | 688,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,47 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 615,09 kJ |
| fett, totalt | 7,41 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 790,33 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 235,81 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 12,69 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,20 g |
| fettsyrer, total trans | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt | 6,58 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,08 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,15 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,25 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,82 g |
| fiber, totalt | 1,04 g |
| fiber, vannløselig | 0,77 g |
| folat, totalt | 19,75 ug |
| fosfor | 130,20 mg |
| fruktose | 0,68 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,66 g |
| jern, totalt | 1,86 mg |
| jodid (jod) | 19,73 ug |
| kalium | 323,96 mg |
| kalsium | 20,43 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,58 g |
| karotenoider totalt | 109,80 ug |
| kolesterol (gc) | 63,33 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 21,78 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 270,22 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,99 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,48 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,10 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,30 g |
| protein, totalt | 11,00 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 688,51 mg |
| selen, totalt | 10,88 ug |
| sink | 1,89 mg |
| steroler totalt | 22,92 mg |
| stivelse, totalt | 5,80 g |
| sukker, totalt | 2,78 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,39 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 145,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,47 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,86 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 40,24 ug |
| vitamin k, totalt | 5,14 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,24 mg |