Nedenfor er sammensetningen av maten (Lamb curry - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 255,98 kcal 1071,09 kJ | % av energien |
| Fett | 22,62 g | 79 % |
| Karbohydrat | 2,07 g | 3 % |
| Protein | 11,08 g | 18 % |
| Sukker | 1,99 g | |
| Mettet fett | 3,52 g | |
| Salt | 487,47 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,10 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1071,09 kJ |
| fett, totalt | 22,62 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3985,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1369,97 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 6,55 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 10,84 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 19,84 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 5,47 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,52 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,41 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 4,00 g |
| fiber, totalt | 1,02 g |
| fiber, vannløselig | 0,37 g |
| folat, totalt | 5,42 ug |
| fosfor | 134,10 mg |
| fruktose | 0,57 g |
| galaktose | 0,05 g |
| glukose | 0,48 g |
| jern, totalt | 1,54 mg |
| jodid (jod) | 12,22 ug |
| kalium | 273,40 mg |
| kalsium | 28,86 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,07 g |
| karotenoider totalt | 1998,50 ug |
| kolesterol (gc) | 28,35 mg |
| laktose | 0,13 g |
| magnesium | 26,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 191,32 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,79 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,51 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,19 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,10 g |
| protein, totalt | 11,08 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| salt | 487,47 mg |
| selen, totalt | 7,37 ug |
| sink | 2,10 mg |
| steroler totalt | 93,08 mg |
| stivelse, totalt | 0,07 g |
| sukker, totalt | 1,99 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,38 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 135,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,34 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,90 mg |
| vitamin e alfatokterol | 4,36 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 15,05 ug |
| vitamin k, totalt | 19,46 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,15 mg |