Nedenfor er sammensetningen av maten (Laks burger - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 266,01 kcal 1113,47 kJ | % av energien |
| Fett | 19,11 g | 64 % |
| Karbohydrat | 14,44 g | 21 % |
| Protein | 10,30 g | 15 % |
| Sukker | 0,89 g | |
| Mettet fett | 3,99 g | |
| Salt | 809,21 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 2,47 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1113,47 kJ |
| fett, totalt | 19,11 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4986,53 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 981,37 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 234,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 680,33 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,98 g |
| fettsyrer, total trans | 0,13 g |
| fettsyrer, totalt | 17,38 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 7,28 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,99 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 2,17 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 5,06 g |
| fiber, totalt | 1,33 g |
| fiber, vannløselig | 0,72 g |
| folat, totalt | 16,88 ug |
| fosfor | 146,70 mg |
| fruktose | 0,17 g |
| galaktose | 0,01 g |
| glukose | 0,15 g |
| jern, totalt | 0,43 mg |
| jodid (jod) | 41,34 ug |
| kalium | 232,58 mg |
| kalsium | 78,76 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 14,44 g |
| karotenoider totalt | 402,70 ug |
| kolesterol (gc) | 67,60 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 20,37 mg |
| maltose | 0,17 g |
| natrium | 317,59 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,11 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,53 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,15 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,33 g |
| protein, totalt | 10,30 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 809,21 mg |
| selen, totalt | 13,53 ug |
| sink | 0,70 mg |
| steroler totalt | 43,26 mg |
| stivelse, totalt | 13,55 g |
| sukker, totalt | 0,89 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,39 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 128,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,27 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,06 mg |
| vitamin e alfatokterol | 4,47 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 54,80 ug |
| vitamin k, totalt | 24,31 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,29 mg |