Nedenfor er sammensetningen av maten (Kake, rå sjokoladekake - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 462,24 kcal 1934,74 kJ | % av energien |
| Fett | 38,49 g | 76 % |
| Karbohydrat | 21,38 g | 19 % |
| Protein | 6,51 g | 5 % |
| Sukker | 17,85 g | |
| Mettet fett | 14,65 g | |
| Salt | 73,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1934,74 kJ |
| fett, totalt | 38,49 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3424,40 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 182,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 16,70 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 34,96 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,61 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 14,65 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,42 g |
| fiber, totalt | 5,18 g |
| fiber, vannløselig | 2,59 g |
| folat, totalt | 20,42 ug |
| fosfor | 167,90 mg |
| fruktose | 8,21 g |
| galaktose | 0,02 g |
| glukose | 7,57 g |
| jern, totalt | 2,34 mg |
| jodid (jod) | 4,64 ug |
| kalium | 504,65 mg |
| kalsium | 27,50 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 21,38 g |
| karotenoider totalt | 166,50 ug |
| kolesterol (gc) | 0,52 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 101,71 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 28,77 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,67 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,81 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,13 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,34 g |
| protein, totalt | 6,51 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 73,31 mg |
| selen, totalt | 2,63 ug |
| sink | 1,97 mg |
| steroler totalt | 97,20 mg |
| stivelse, totalt | 3,52 g |
| sukker, totalt | 17,85 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,05 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 113,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,22 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,96 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 5,41 ug |
| vitamin k, totalt | 11,04 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,20 mg |