Nedenfor er sammensetningen av maten (Jaffa kake, oransje, lu - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 403,20 kcal 1687,78 kJ | % av energien |
| Fett | 10,23 g | 23 % |
| Karbohydrat | 71,04 g | 73 % |
| Protein | 4,99 g | 4 % |
| Sukker | 50,26 g | |
| Mettet fett | 3,99 g | |
| Salt | 322,04 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,15 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1687,78 kJ |
| fett, totalt | 10,23 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 961,83 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 259,39 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 7,47 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,54 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 8,78 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,24 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,99 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,27 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,97 g |
| fiber, totalt | 2,06 g |
| fiber, vannløselig | 1,89 g |
| folat, totalt | 9,57 ug |
| fosfor | 81,40 mg |
| fruktose | 0,17 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,57 g |
| jern, totalt | 1,17 mg |
| jodid (jod) | 8,31 ug |
| kalium | 128,18 mg |
| kalsium | 18,76 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 71,04 g |
| karotenoider totalt | 109,10 ug |
| kolesterol (gc) | 25,31 mg |
| laktose | 0,08 g |
| magnesium | 33,40 mg |
| maltose | 0,29 g |
| natrium | 126,39 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,29 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,37 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,03 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,64 g |
| protein, totalt | 4,99 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 322,04 mg |
| selen, totalt | 4,73 ug |
| sink | 0,68 mg |
| steroler totalt | 51,12 mg |
| stivelse, totalt | 19,36 g |
| sukker, totalt | 50,26 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 49,15 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 61,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,15 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,44 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,72 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 19,65 ug |
| vitamin k, totalt | 4,02 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |