Nedenfor er sammensetningen av maten (Hamburger, søtpotet burger, biff - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 178,30 kcal 746,86 kJ | % av energien |
| Fett | 11,42 g | 59 % |
| Karbohydrat | 8,77 g | 19 % |
| Protein | 9,47 g | 22 % |
| Sukker | 2,37 g | |
| Mettet fett | 5,50 g | |
| Salt | 773,24 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,27 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 746,86 kJ |
| fett, totalt | 11,42 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 528,69 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 192,91 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 3,74 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,94 g |
| fettsyrer, total trans | 0,29 g |
| fettsyrer, totalt | 10,61 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,85 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,50 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,20 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,56 g |
| fiber, totalt | 1,48 g |
| fiber, vannløselig | 0,68 g |
| folat, totalt | 18,95 ug |
| fosfor | 136,40 mg |
| fruktose | 0,49 g |
| galaktose | 0,01 g |
| glukose | 0,58 g |
| jern, totalt | 0,81 mg |
| jodid (jod) | 14,06 ug |
| kalium | 254,16 mg |
| kalsium | 153,72 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,77 g |
| karotenoider totalt | 3661,90 ug |
| kolesterol (gc) | 39,25 mg |
| laktose | 0,21 g |
| magnesium | 20,67 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 303,47 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,88 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,29 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,19 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,50 g |
| protein, totalt | 9,47 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 773,24 mg |
| selen, totalt | 6,57 ug |
| sink | 1,81 mg |
| steroler totalt | 15,19 mg |
| stivelse, totalt | 6,39 g |
| sukker, totalt | 2,37 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,07 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 119,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,51 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,24 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,79 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 322,91 ug |
| vitamin k, totalt | 5,41 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,20 mg |