Nedenfor er sammensetningen av maten (Hamburger, hk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 253,11 kcal 1059,34 kJ | % av energien |
| Fett | 7,77 g | 26 % |
| Karbohydrat | 32,34 g | 54 % |
| Protein | 12,29 g | 20 % |
| Sukker | 1,95 g | |
| Mettet fett | 2,15 g | |
| Salt | 1144,25 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,14 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1059,34 kJ |
| fett, totalt | 7,77 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1260,83 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 231,15 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 2,18 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 3,57 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,44 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 7,20 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,56 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,15 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,24 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,30 g |
| fiber, totalt | 1,64 g |
| fiber, vannløselig | 1,19 g |
| folat, totalt | 25,97 ug |
| fosfor | 130,80 mg |
| fruktose | 0,02 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,49 g |
| jern, totalt | 1,00 mg |
| jodid (jod) | 6,61 ug |
| kalium | 256,25 mg |
| kalsium | 17,79 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 32,34 g |
| karotenoider totalt | 1,70 ug |
| kolesterol (gc) | 21,38 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 31,50 mg |
| maltose | 0,37 g |
| natrium | 449,08 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,33 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,99 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,45 g |
| protein, totalt | 12,29 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 1144,25 mg |
| selen, totalt | 8,94 ug |
| sink | 0,86 mg |
| steroler totalt | 33,60 mg |
| stivelse, totalt | 30,38 g |
| sukker, totalt | 1,95 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,08 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 140,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,18 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,61 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 5,89 ug |
| vitamin k, totalt | 8,66 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |