Nedenfor er sammensetningen av maten (Ham saus med helmelk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 134,56 kcal 563,48 kJ | % av energien |
| Fett | 8,48 g | 58 % |
| Karbohydrat | 6,78 g | 19 % |
| Protein | 7,72 g | 23 % |
| Sukker | 3,40 g | |
| Mettet fett | 2,62 g | |
| Salt | 738,27 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,99 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 563,48 kJ |
| fett, totalt | 8,48 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 942,90 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 325,71 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,24 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,86 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,81 g |
| fettsyrer, total trans | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt | 6,86 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,31 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,62 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,33 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,95 g |
| fiber, totalt | 0,16 g |
| fiber, vannløselig | 0,12 g |
| folat, totalt | 4,17 ug |
| fosfor | 130,70 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,40 mg |
| jodid (jod) | 11,02 ug |
| kalium | 211,89 mg |
| kalsium | 89,96 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,78 g |
| karotenoider totalt | 15,20 ug |
| kolesterol (gc) | 24,33 mg |
| laktose | 3,35 g |
| magnesium | 15,28 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 289,75 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,15 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,03 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,14 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,04 g |
| protein, totalt | 7,72 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 738,27 mg |
| selen, totalt | 10,52 ug |
| sink | 0,41 mg |
| steroler totalt | 22,16 mg |
| stivelse, totalt | 3,38 g |
| sukker, totalt | 3,40 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 114,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,41 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,44 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,87 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 34,55 ug |
| vitamin k, totalt | 5,92 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,15 mg |