Nedenfor er sammensetningen av maten (Grillpølser, bratwurst, stekt uten fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 345,12 kcal 1444,44 kJ | % av energien |
| Fett | 32,02 g | 83 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 15,28 g | 17 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 10,89 g | |
| Salt | 2054,37 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,52 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1444,44 kJ |
| fett, totalt | 32,02 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3454,09 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 313,95 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 40,66 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 28,60 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 14,51 g |
| fettsyrer, total trans | 0,17 g |
| fettsyrer, totalt | 30,55 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,38 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 10,89 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,47 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,76 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,55 ug |
| fosfor | 115,30 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,63 mg |
| jodid (jod) | 3,20 ug |
| kalium | 197,58 mg |
| kalsium | 13,17 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 55,95 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 806,27 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 9,82 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 6,53 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 15,28 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 2054,37 mg |
| selen, totalt | 15,24 ug |
| sink | 1,76 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,70 mg |
| tryptofan | 196,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,67 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,56 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 23,31 ug |
| vitamin k, totalt | 3,32 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,31 mg |