Nedenfor er sammensetningen av maten (Gingerbread kake laget med krem - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 424,95 kcal 1778,01 kJ | % av energien |
| Fett | 22,85 g | 49 % |
| Karbohydrat | 48,80 g | 47 % |
| Protein | 4,68 g | 4 % |
| Sukker | 26,06 g | |
| Mettet fett | 12,53 g | |
| Salt | 451,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,84 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1778,01 kJ |
| fett, totalt | 22,85 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1329,74 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 455,05 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,55 g |
| fettsyrer, total trans | 0,54 g |
| fettsyrer, totalt | 21,56 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,93 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 12,53 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,46 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,37 g |
| fiber, totalt | 2,34 g |
| fiber, vannløselig | 1,28 g |
| folat, totalt | 6,63 ug |
| fosfor | 60,20 mg |
| fruktose | 2,65 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 2,74 g |
| jern, totalt | 0,67 mg |
| jodid (jod) | 8,05 ug |
| kalium | 136,57 mg |
| kalsium | 35,59 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 48,80 g |
| karotenoider totalt | 130,50 ug |
| kolesterol (gc) | 33,93 mg |
| laktose | 1,03 g |
| magnesium | 12,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 177,13 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,08 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,37 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,36 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,54 g |
| protein, totalt | 4,68 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 451,31 mg |
| selen, totalt | 3,39 ug |
| sink | 0,40 mg |
| steroler totalt | 52,28 mg |
| stivelse, totalt | 22,23 g |
| sukker, totalt | 26,06 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 19,65 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 50,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,06 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,19 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,29 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 133,28 ug |
| vitamin k, totalt | 11,24 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |