Nedenfor er sammensetningen av maten (Geitostsalat med pære og tomat, oljebasert dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 159,89 kcal 669,92 kJ | % av energien |
| Fett | 12,63 g | 73 % |
| Karbohydrat | 5,55 g | 14 % |
| Protein | 5,02 g | 14 % |
| Sukker | 5,48 g | |
| Mettet fett | 4,44 g | |
| Salt | 264,84 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,12 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 669,92 kJ |
| fett, totalt | 12,63 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2948,28 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 654,26 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,83 g |
| fettsyrer, total trans | 0,25 g |
| fettsyrer, totalt | 12,16 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,63 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,44 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,65 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,95 g |
| fiber, totalt | 2,38 g |
| fiber, vannløselig | 1,26 g |
| folat, totalt | 22,81 ug |
| fosfor | 98,70 mg |
| fruktose | 2,97 g |
| galaktose | 0,02 g |
| glukose | 1,77 g |
| jern, totalt | 0,71 mg |
| jodid (jod) | 1,81 ug |
| kalium | 214,28 mg |
| kalsium | 71,64 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,55 g |
| karotenoider totalt | 1238,80 ug |
| kolesterol (gc) | 13,96 mg |
| laktose | 0,19 g |
| magnesium | 21,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 103,94 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,26 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,59 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,29 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,37 g |
| protein, totalt | 5,02 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 264,84 mg |
| selen, totalt | 2,33 ug |
| sink | 0,35 mg |
| steroler totalt | 22,62 mg |
| stivelse, totalt | 0,07 g |
| sukker, totalt | 5,48 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,54 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 50,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,04 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,21 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,76 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 95,99 ug |
| vitamin k, totalt | 15,08 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,09 mg |