Nedenfor er sammensetningen av maten (Fisk og ris gryte, matlagingskrem - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 140,06 kcal 586,21 kJ | % av energien |
| Fett | 9,75 g | 63 % |
| Karbohydrat | 4,70 g | 12 % |
| Protein | 8,15 g | 25 % |
| Sukker | 1,44 g | |
| Mettet fett | 2,57 g | |
| Salt | 572,02 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,46 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 586,21 kJ |
| fett, totalt | 9,75 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1442,52 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 402,23 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 3,47 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 34,80 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,55 g |
| fettsyrer, total trans | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt | 9,10 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,95 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,57 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,45 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,47 g |
| fiber, totalt | 0,60 g |
| fiber, vannløselig | 0,15 g |
| folat, totalt | 17,36 ug |
| fosfor | 117,40 mg |
| fruktose | 0,66 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,47 g |
| jern, totalt | 0,50 mg |
| jodid (jod) | 25,25 ug |
| kalium | 229,41 mg |
| kalsium | 38,27 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,70 g |
| karotenoider totalt | 1447,60 ug |
| kolesterol (gc) | 65,95 mg |
| laktose | 0,29 g |
| magnesium | 20,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 224,50 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,78 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,08 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,17 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,07 g |
| protein, totalt | 8,15 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 572,02 mg |
| selen, totalt | 16,59 ug |
| sink | 0,73 mg |
| steroler totalt | 44,98 mg |
| stivelse, totalt | 3,21 g |
| sukker, totalt | 1,44 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,03 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 129,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,69 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,57 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,35 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 59,39 ug |
| vitamin k, totalt | 12,49 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,13 mg |