Nedenfor er sammensetningen av maten (Fårekotelett, breaded - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 328,63 kcal 1375,51 kJ | % av energien |
| Fett | 24,24 g | 67 % |
| Karbohydrat | 10,82 g | 12 % |
| Protein | 17,09 g | 21 % |
| Sukker | 0,22 g | |
| Mettet fett | 8,59 g | |
| Salt | 936,40 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,68 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1375,51 kJ |
| fett, totalt | 24,24 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1780,69 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 642,14 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 11,26 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 9,38 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 9,11 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 20,45 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,65 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 8,59 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,72 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,82 g |
| fiber, totalt | 0,51 g |
| fiber, vannløselig | 0,38 g |
| folat, totalt | 10,43 ug |
| fosfor | 151,40 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 1,88 mg |
| jodid (jod) | 26,32 ug |
| kalium | 228,61 mg |
| kalsium | 16,08 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 10,82 g |
| karotenoider totalt | 69,30 ug |
| kolesterol (gc) | 80,00 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 19,83 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 367,51 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,13 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,92 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,13 g |
| protein, totalt | 17,09 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| salt | 936,40 mg |
| selen, totalt | 16,23 ug |
| sink | 3,32 mg |
| steroler totalt | 39,71 mg |
| stivelse, totalt | 10,60 g |
| sukker, totalt | 0,22 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,03 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 216,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,89 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,89 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 55,69 ug |
| vitamin k, totalt | 11,08 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,23 mg |