Nedenfor er sammensetningen av maten (Eplepai, grunnleggende søt deig, helmelk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 244,02 kcal 1021,56 kJ | % av energien |
| Fett | 4,72 g | 16 % |
| Karbohydrat | 42,68 g | 74 % |
| Protein | 6,05 g | 11 % |
| Sukker | 11,37 g | |
| Mettet fett | 2,16 g | |
| Salt | 214,53 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,36 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1021,56 kJ |
| fett, totalt | 4,72 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 543,65 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 77,09 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 3,44 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,24 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 4,21 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,66 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,16 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,55 g |
| fiber, totalt | 2,09 g |
| fiber, vannløselig | 1,52 g |
| folat, totalt | 21,79 ug |
| fosfor | 76,80 mg |
| fruktose | 1,16 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,35 g |
| jern, totalt | 0,52 mg |
| jodid (jod) | 11,65 ug |
| kalium | 131,05 mg |
| kalsium | 28,88 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 42,68 g |
| karotenoider totalt | 59,80 ug |
| kolesterol (gc) | 17,01 mg |
| laktose | 0,67 g |
| magnesium | 16,10 mg |
| maltose | 0,39 g |
| natrium | 84,20 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,62 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,60 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,16 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,60 g |
| protein, totalt | 6,05 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 214,53 mg |
| selen, totalt | 5,83 ug |
| sink | 0,52 mg |
| steroler totalt | 31,01 mg |
| stivelse, totalt | 31,32 g |
| sukker, totalt | 11,37 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 8,81 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 71,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,61 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,49 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 44,38 ug |
| vitamin k, totalt | 3,57 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |