Nedenfor er sammensetningen av maten (Crispbread, rug, 17% fiber - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 359,94 kcal 1506,94 kJ | % av energien |
| Fett | 2,31 g | 6 % |
| Karbohydrat | 64,34 g | 81 % |
| Protein | 11,19 g | 14 % |
| Sukker | 2,18 g | |
| Mettet fett | 0,28 g | |
| Salt | 1840,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1506,94 kJ |
| fett, totalt | 2,31 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 938,46 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 143,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,32 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,69 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,08 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,28 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,94 g |
| fiber, totalt | 17,19 g |
| fiber, vannløselig | 12,81 g |
| folat, totalt | 44,44 ug |
| fosfor | 381,60 mg |
| fruktose | 0,28 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,41 g |
| jern, totalt | 4,11 mg |
| jodid (jod) | 5,73 ug |
| kalium | 534,42 mg |
| kalsium | 42,35 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 64,34 g |
| karotenoider totalt | 245,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 124,04 mg |
| maltose | 0,54 g |
| natrium | 722,38 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,22 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,38 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 2,48 g |
| protein, totalt | 11,19 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 1840,63 mg |
| selen, totalt | 5,61 ug |
| sink | 3,62 mg |
| steroler totalt | 106,66 mg |
| stivelse, totalt | 62,16 g |
| sukker, totalt | 2,18 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,96 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,29 mg |
| tryptofan | 124,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,14 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,55 ug |
| vitamin k, totalt | 6,60 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,20 mg |