Nedenfor er sammensetningen av maten (Bean, adzuki bønne, tørket - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 292,07 kcal 1222,50 kJ | % av energien |
| Fett | 0,50 g | 0 % |
| Karbohydrat | 45,70 g | 70 % |
| Protein | 19,90 g | 30 % |
| Sukker | 1,00 g | |
| Mettet fett | g | |
| Salt | 12,74 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1222,50 kJ |
| fett, totalt | 0,50 g |
| fiber, totalt | 11,10 g |
| fiber, vannløselig | 8,50 g |
| folat, totalt | 622,00 ug |
| fosfor | 380,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,10 g |
| jern, totalt | 4,20 mg |
| kalium | 1220,00 mg |
| kalsium | 84,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 45,70 g |
| karotenoider totalt | 12,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 130,00 mg |
| maltose | 0,20 g |
| natrium | 5,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,81 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,60 mg |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 2,60 g |
| protein, totalt | 19,90 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| salt | 12,74 mg |
| selen, totalt | 2,00 ug |
| sink | 5,00 mg |
| steroler totalt | 76,00 mg |
| stivelse, totalt | 44,70 g |
| sukker, totalt | 1,00 g |
| sukrose | 0,70 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,45 mg |
| tryptofan | 192,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1,00 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,35 mg |