Nedenfor er sammensetningen av maten (Bagel - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 255,50 kcal 1069,49 kJ | % av energien |
| Fett | 4,33 g | 15 % |
| Karbohydrat | 45,07 g | 74 % |
| Protein | 7,33 g | 11 % |
| Sukker | 2,24 g | |
| Mettet fett | 0,77 g | |
| Salt | 777,79 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,16 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1069,49 kJ |
| fett, totalt | 4,33 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1048,90 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 278,04 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,74 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 3,90 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,34 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,77 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,28 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,05 g |
| fiber, totalt | 2,32 g |
| fiber, vannløselig | 1,73 g |
| folat, totalt | 43,74 ug |
| fosfor | 82,40 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,62 mg |
| jodid (jod) | 25,30 ug |
| kalium | 116,41 mg |
| kalsium | 14,47 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 45,07 g |
| karotenoider totalt | 6,10 ug |
| kolesterol (gc) | 1,54 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 18,53 mg |
| maltose | 0,53 g |
| natrium | 305,26 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,11 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,00 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,59 g |
| protein, totalt | 7,33 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 777,79 mg |
| selen, totalt | 5,95 ug |
| sink | 0,65 mg |
| steroler totalt | 45,02 mg |
| stivelse, totalt | 42,83 g |
| sukker, totalt | 2,24 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,64 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 80,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,83 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 13,44 ug |
| vitamin k, totalt | 4,14 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |