Nedenfor er sammensetningen av maten (Avokado pasta - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 162,76 kcal 681,19 kJ | % av energien |
| Fett | 10,81 g | 60 % |
| Karbohydrat | 11,07 g | 29 % |
| Protein | 4,37 g | 11 % |
| Sukker | 0,31 g | |
| Mettet fett | 2,67 g | |
| Salt | 649,57 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 681,19 kJ |
| fett, totalt | 10,81 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 869,24 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 66,54 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,13 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 9,80 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,95 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,67 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,88 g |
| fiber, totalt | 2,14 g |
| fiber, vannløselig | 0,79 g |
| folat, totalt | 10,99 ug |
| fosfor | 64,80 mg |
| fruktose | 0,08 g |
| galaktose | 0,03 g |
| glukose | 0,15 g |
| jern, totalt | 0,96 mg |
| jodid (jod) | 18,94 ug |
| kalium | 141,96 mg |
| kalsium | 76,14 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,07 g |
| karotenoider totalt | 431,20 ug |
| kolesterol (gc) | 5,57 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,27 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 254,93 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,27 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,44 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,12 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,52 g |
| protein, totalt | 4,37 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 649,57 mg |
| selen, totalt | 2,82 ug |
| sink | 0,47 mg |
| steroler totalt | 32,84 mg |
| stivelse, totalt | 10,77 g |
| sukker, totalt | 0,31 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,06 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 55,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,15 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,78 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,11 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 29,14 ug |
| vitamin k, totalt | 13,64 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,12 mg |