Nedenfor er sammensetningen av maten (Svinekjøttbiter, patty, stekt uten fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 240,68 kcal 1007,98 kJ | % av energien |
| Fett | 17,40 g | 66 % |
| Karbohydrat | 5,77 g | 9 % |
| Protein | 15,46 g | 26 % |
| Sukker | 0,48 g | |
| Mettet fett | 7,01 g | |
| Salt | 853,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,51 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1007,98 kJ |
| fett, totalt | 17,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1042,37 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 117,93 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,05 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,72 g |
| fettsyrer, total trans | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt | 16,21 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,32 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,01 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,13 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,10 g |
| fiber, totalt | 0,38 g |
| fiber, vannløselig | 0,24 g |
| folat, totalt | 10,48 ug |
| fosfor | 134,50 mg |
| fruktose | 0,11 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,16 g |
| jern, totalt | 1,17 mg |
| jodid (jod) | 26,83 ug |
| kalium | 212,86 mg |
| kalsium | 20,58 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,77 g |
| karotenoider totalt | 102,50 ug |
| kolesterol (gc) | 89,92 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,83 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 334,89 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 7,00 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,66 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,02 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,10 g |
| protein, totalt | 15,46 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 853,31 mg |
| selen, totalt | 19,74 ug |
| sink | 2,90 mg |
| steroler totalt | 4,27 mg |
| stivelse, totalt | 5,29 g |
| sukker, totalt | 0,48 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,14 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 204,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,02 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,45 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,58 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 41,74 ug |
| vitamin k, totalt | 2,06 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,32 mg |