Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, isbergsalat, tomat og agurk, fransk dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 56,17 kcal 235,11 kJ | % av energien |
| Fett | 4,41 g | 82 % |
| Karbohydrat | 2,87 g | 18 % |
| Protein | 0,71 g | 0 % |
| Sukker | 2,75 g | |
| Mettet fett | 0,30 g | |
| Salt | 182,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 235,11 kJ |
| fett, totalt | 4,41 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1071,44 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 364,64 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,76 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 3,50 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,44 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,30 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,36 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,07 g |
| fiber, totalt | 0,99 g |
| fiber, vannløselig | 0,51 g |
| folat, totalt | 22,27 ug |
| fosfor | 30,20 mg |
| fruktose | 0,96 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,73 g |
| jern, totalt | 0,33 mg |
| jodid (jod) | 0,90 ug |
| kalium | 247,12 mg |
| kalsium | 25,04 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,87 g |
| karotenoider totalt | 1514,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,26 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,59 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 71,67 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,54 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,25 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,30 g |
| protein, totalt | 0,71 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 182,63 mg |
| selen, totalt | 0,42 ug |
| sink | 0,21 mg |
| steroler totalt | 29,37 mg |
| stivelse, totalt | 0,12 g |
| sukker, totalt | 2,75 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,06 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 8,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,73 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,01 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 25,25 ug |
| vitamin k, totalt | 22,80 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |