Nedenfor er sammensetningen av maten (Reker, kokt, uten salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 72,90 kcal 305,60 kJ | % av energien |
| Fett | 0,89 g | 0 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 16,04 g | 100 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 0,16 g | |
| Salt | 419,00 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,06 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 305,60 kJ |
| fett, totalt | 0,89 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 9,47 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 3,76 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 137,46 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 135,29 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,19 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,66 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,31 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,28 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,03 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 16,09 ug |
| fosfor | 122,20 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 4,00 mg |
| jodid (jod) | 233,33 ug |
| kalium | 77,78 mg |
| kalsium | 64,44 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 157,78 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 24,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 164,44 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,37 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,56 mg |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 16,04 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 419,00 mg |
| selen, totalt | 23,33 ug |
| sink | 1,46 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 188,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 3,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 4,44 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1,76 ug |
| vitamin k, totalt | 0,19 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,00 mg |