Nedenfor er sammensetningen av maten (Quark, smaksatt, profesjonell proteinkvark med syltetøy, laktosefri - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 77,20 kcal 323,41 kJ | % av energien |
| Fett | 0,36 g | 0 % |
| Karbohydrat | 9,02 g | 53 % |
| Protein | 8,32 g | 47 % |
| Sukker | 8,18 g | |
| Mettet fett | 0,11 g | |
| Salt | 217,68 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 323,41 kJ |
| fett, totalt | 0,36 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 12,17 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 4,06 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,05 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 0,19 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,02 g |
| fiber, totalt | 0,26 g |
| fiber, vannløselig | 0,12 g |
| folat, totalt | 14,86 ug |
| fosfor | 153,40 mg |
| fruktose | 0,19 g |
| galaktose | 1,76 g |
| glukose | 1,94 g |
| jern, totalt | 0,12 mg |
| jodid (jod) | 14,57 ug |
| kalium | 160,07 mg |
| kalsium | 93,80 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,02 g |
| karotenoider totalt | 12,60 ug |
| kolesterol (gc) | 5,04 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 85,43 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,39 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,14 mg |
| organiske syrer, totalt | 1,10 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,07 g |
| protein, totalt | 8,32 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| salt | 217,68 mg |
| selen, totalt | 3,28 ug |
| sink | 0,48 mg |
| steroler totalt | 1,44 mg |
| stivelse, totalt | 0,03 g |
| sukker, totalt | 8,18 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 4,28 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 134,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,50 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,09 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,08 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1,70 ug |
| vitamin k, totalt | 0,30 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |