Nedenfor er sammensetningen av maten (Mel, byggmel - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 327,20 kcal 1369,85 kJ | % av energien |
| Fett | 2,00 g | 6 % |
| Karbohydrat | 64,40 g | 84 % |
| Protein | 8,25 g | 10 % |
| Sukker | 0,90 g | |
| Mettet fett | 0,32 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1369,85 kJ |
| fett, totalt | 2,00 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 737,80 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 78,95 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,20 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,34 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,82 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,32 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,74 g |
| fiber, totalt | 7,60 g |
| fiber, vannløselig | 6,60 g |
| folat, totalt | 35,00 ug |
| fosfor | 300,00 mg |
| fruktose | 0,20 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,20 g |
| jern, totalt | 4,50 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalium | 360,00 mg |
| kalsium | 23,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 64,40 g |
| karotenoider totalt | 162,40 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 89,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 7,50 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 5,50 mg |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,00 g |
| protein, totalt | 8,25 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 2,55 mg |
| selen, totalt | 8,60 ug |
| sink | 2,80 mg |
| steroler totalt | 62,10 mg |
| stivelse, totalt | 63,50 g |
| sukker, totalt | 0,90 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,50 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,40 mg |
| tryptofan | 120,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,30 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,20 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |