Nedenfor er sammensetningen av maten (Kyllingfilet og ris, ovnbakt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 103,01 kcal 431,14 kJ | % av energien |
| Fett | 2,27 g | 19 % |
| Karbohydrat | 10,21 g | 43 % |
| Protein | 9,76 g | 38 % |
| Sukker | 0,52 g | |
| Mettet fett | 0,36 g | |
| Salt | 487,54 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,04 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 431,14 kJ |
| fett, totalt | 2,27 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 527,12 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 158,83 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,41 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,45 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,11 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 2,22 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,73 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,36 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,17 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,55 g |
| fiber, totalt | 0,80 g |
| fiber, vannløselig | 0,61 g |
| folat, totalt | 18,53 ug |
| fosfor | 100,80 mg |
| fruktose | 0,06 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,50 mg |
| jodid (jod) | 13,84 ug |
| kalium | 198,99 mg |
| kalsium | 9,20 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 10,21 g |
| karotenoider totalt | 1583,40 ug |
| kolesterol (gc) | 20,52 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 23,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 191,34 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,59 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,80 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,08 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,11 g |
| protein, totalt | 9,76 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 487,54 mg |
| selen, totalt | 9,16 ug |
| sink | 0,61 mg |
| steroler totalt | 18,50 mg |
| stivelse, totalt | 9,69 g |
| sukker, totalt | 0,52 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,44 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 103,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,29 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,03 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,64 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 91,56 ug |
| vitamin k, totalt | 14,03 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,22 mg |