Nedenfor er sammensetningen av maten (Frankfurter, lys, kokt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 156,79 kcal 656,52 kJ | % av energien |
| Fett | 9,00 g | 56 % |
| Karbohydrat | 5,09 g | 14 % |
| Protein | 11,52 g | 30 % |
| Sukker | 1,05 g | |
| Mettet fett | 3,07 g | |
| Salt | 1825,46 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,29 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 656,52 kJ |
| fett, totalt | 9,00 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1091,34 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 87,04 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 7,59 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,02 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 8,53 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,30 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,07 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,15 g |
| fiber, totalt | 0,07 g |
| fiber, vannløselig | 0,03 g |
| folat, totalt | 3,92 ug |
| fosfor | 104,30 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,03 g |
| jern, totalt | 0,67 mg |
| jodid (jod) | 5,81 ug |
| kalium | 155,01 mg |
| kalsium | 16,68 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,09 g |
| karotenoider totalt | 1,40 ug |
| kolesterol (gc) | 41,66 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 13,85 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 716,43 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,63 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,20 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,03 g |
| protein, totalt | 11,52 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 1825,46 mg |
| selen, totalt | 9,35 ug |
| sink | 1,14 mg |
| steroler totalt | 0,63 mg |
| stivelse, totalt | 4,03 g |
| sukker, totalt | 1,05 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| tryptofan | 147,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,31 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 11,41 ug |
| vitamin k, totalt | 13,14 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,24 mg |