Nedenfor er sammensetningen av maten (Egg, omega, stekt, uten fett og salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 171,85 kcal 719,80 kJ | % av energien |
| Fett | 12,06 g | 64 % |
| Karbohydrat | 0,38 g | 0 % |
| Protein | 15,71 g | 36 % |
| Sukker | 0,38 g | |
| Mettet fett | 3,17 g | |
| Salt | 351,69 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 2,75 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 719,80 kJ |
| fett, totalt | 12,06 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1354,20 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 436,26 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 45,15 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 182,48 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,21 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 9,61 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,19 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,17 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,66 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,50 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 72,89 ug |
| fosfor | 262,50 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,38 g |
| jern, totalt | 2,38 mg |
| jodid (jod) | 23,88 ug |
| kalium | 162,50 mg |
| kalsium | 71,25 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,38 g |
| karotenoider totalt | 878,40 ug |
| kolesterol (gc) | 450,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,25 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 138,03 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,81 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 15,71 g |
| riboflavin | 0,47 mg |
| salt | 351,69 mg |
| selen, totalt | 37,50 ug |
| sink | 1,75 mg |
| steroler totalt | 0,38 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,38 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 262,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 2,66 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,34 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 296,06 ug |
| vitamin k, totalt | 1,00 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,17 mg |